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政府機關食堂廚房工程

發布時間:2019,05,25瀏覽次數:223

政府/機關/單位廚房設備工程業務流程及解決方案

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第一階段:需求分析

1、了解廚房項目的基本類型。

2、了解客戶的投資意向。

3、了解客戶運營及管理的要求。

第二階段:概念設計

根據第一階段客戶提供的資料及廚房標準,結合當地餐飲特點與澤鈺廚具工程廚房理念,與客戶及管理公司協商建立廚房餐飲設施的要求和流程,提供整個廚房的概念設計。

第三階段:初步設計

根據第二階段審核并確定的廚房餐飲體系的架構,按照當地衛生防疫和環保部門的要求,結合節能優化設計,提供各個餐飲廚房功能間的工藝流程及設備配置方案,并協助客戶通過衛生防疫站的檢驗。

第四階段:深化設計

客戶審核并確認第二、三階段概念及初步設計方案后,進行平面及機電深化設計;把握工藝流程設計,提供配套廚房圖紙,具體如下:

1、廚房工程設計平面布置圖。

2、廚房設備土建隔斷圖。

3、廚房設備地溝圖。

4、廚房設備上水預留接點圖。

5、廚房設備下水預留接點圖。

6、廚房設備電力預留接點圖。

7、廚房排風、送風走向圖。

8、廚房設備天然氣預留接點圖。

第五階段:設計確認

在客戶審核并確認第四階段深化設計后,提供以下文件進行確認,具體如下:

1、提供所有廚房設備產品規格、型號等資料。

2、所有機電設備一覽表。

3、全套施工圖紙(包括所有平面圖及全套水、電、氣、風等接駁圖)。

4、提供廚房的3D效果圖。

5、產品生產制作標準圖。

第六階段:生產采購

在客戶確認設計文件后,按文件中的廚房設備配備要求進行生產采購,并按施工圖紙與設計圖紙進行節能工程安裝準備,督促客戶完成施工現場建設,如土木施工、水電施工等。

第七階段:工程安裝

客戶完成施工現場建設后進場,按照商用節能廚房設計方案進行設備安裝,確保工程施工按設計方案進行。

第八階段:完工調試

1、完成所有設備的調試并向客戶提供書面匯報。

2、檢查完工工程質量、產品質量要求是否符合設計方案的要求,如有缺陷及時整改,按期完成工程任務。

3、提供工程所有竣工圖、操作手冊,以方便為客戶提供服務及支援。

4、調試完成后,組織客戶相關操作人員進行產品知識及設備操作培訓,確保客戶能夠完全掌握設備操作使用。

第九階段:售后服務

1、為客戶提供24小時全天候售后服務,當設備出現問題時,客戶可及時通知客服,維修人員會在第一時間到場進行設備維修,確保客戶利益不受損害。

2、客服會不定期對客戶進行回訪,了解客戶在產品使用過程中遇到的問題。

3、客戶的收獲就是我們的快樂,服務:快捷、優質、讓您滿意!



陜西澤鈺電器廚具有限公司成立于1997年。是研發及生產大功率商用電磁灶、燃油燃氣灶產品及不銹鋼廚房設備的高科技企業。具有國家質監局頒發的“商用電磁灶”“商用燃氣灶”生產許可證。合法生產,技術先進,質量可靠。

 

我公司承接工廠、學校、機關食堂、醫院、幼兒園、酒店、餐廳、賓館、養老院等廚房整體工程的規劃、設計、制造、安裝、調試。為客戶提供全方位一條龍售前、售后服務。

 

公司擁有多名資深廚房工程設計師,具有豐富的廚房工程設計經驗。可根據廚房類型(如酒店、職工食堂等)、廚房操作間大小、具體建筑情況尺寸。就餐人數、燃料類型、環保要求等、菜品要求等等因素。全面考慮,為客戶量身規劃設計、制造、安裝、調試廚房工程,保證客戶滿意!

 

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